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Japanische Airline will mit Grillen-Burger das Klima schonen
Klimaschutz mal anders: Zip Air führt zwei Gerichte ein, die mit pulverisierten Grillen zubereitet werden. Und die Japan-Airlines-Tochter macht noch etwas anders.
25.08.22 - 19:21
Ural Airlines liefert Bordessen nach Hause
Russlands Bewohner dürfen nur in Ausnahmefällen ihr Haus verlassen. Um Fernweh zu lindern, liefert Ural Airlines Bordessen nach Hause.
04.05.20 - 21:43
Lufthansa ersetzt zweite Mahlzeit durch Sandwich
Es geht um Kosten und die Umwelt: Lufthansa führt Ende November ein neues Economy-Servicekonzept auf Langstreckenflügen ein. Etwas fällt weg und etwas kommt hinzu.
07.11.19 - 12:20
Roxette sollen für Finnair Essen verbessern
Aus dem Sänger von «The Look» wird so etwas wie «The Cook»: Roxette hilft Finnair, Musik, passend zu neuen Business-Class-Gerichten zu entwickeln.
31.12.18 - 18:11
Easyjet will mit Algorithmen den Müll reduzieren
Easyjet-Chef Johan Lundgren hat das Thema Big Data zur Priorität gemacht. Er ist überzeugt, dass das bereits Früchte trägt - etwa beim Thema Essen.
10.08.18 - 10:59
Condor guckt bei Ikea ab
Der deutsche Ferienflieger hat die Mahlzeiten auf der Kurz- und Mittelstrecke überarbeitet. Dabei gibt es Gerichte aus diversen Ländern.
29.05.18 - 10:59
Hamburger direkt zum Gate bestellen
Spannend für Passagiere und Mitarbeiter von Airports und Airlines: In den USA machen es Apps möglich, sich Essen und andere Dinge im Flughafen liefern zu lassen.
16.03.18 - 21:26
Qantas serviert Essen gegen Jetlag
Die australische Fluglinie hat ein Menü für ihre neue Ultralangstrecke Perth - London kreiert. Es soll nicht nur gut schmecken, sondern auch die Auswirkungen des Jetlags mindern.
04.03.18 - 13:27
Mit Lakritz-Eis und Seetang gegen Stress
Echinacea, Laktritze, Seetang und mehr: Mit speziellen Snacks will Monarch Airlines seinen Passagieren Nervosität und Magengrummeln nehmen.
21.09.17 - 14:52
Kein Fleisch mehr in der Economy Class
Weniger Auswahl: Air India bietet auf Inlandsflügen in der Economy Class nur noch vegetarisches Essen an. So will die Fluggesellschaft unter anderem Kosten sparen.
13.07.17 - 16:18
Neues Geschirr soll Crews Job erleichtern
Lufthansa tauscht das Geschirr in der Economy Class aus. Die Optik ist nur ein Aspekt der Investition in das Langstrecken-Bordprodukt.
06.07.17 - 19:42
Finnair kocht wieder selber
Bisher war LSG Sky Chefs für das Bordessen bei Finnair zuständig. Nun übernimmt die Fluggesellschaft das Catering wieder selbst. So will sie die Qualität besser kontrollieren.
18.04.17 - 14:36
Wofür Passagiere zu zahlen bereit sind
Fluggäste in aller Welt sind bereit, mehr Geld für Extras beim Fliegen auszugeben. Eine Studie zum Thema zeigt auch regionale Vorlieben. Und die sind teils überraschend.
07.11.16 - 15:00
Der bessere Tipp gegen Jetlag
Die meisten Vielflieger versuchen, Jetlag zu bekämpfen, indem sie ihre Schlafenszeiten anpassen. Eine neue Studie zeigt nun eine bessere Methode auf.
17.10.16 - 17:53
British Airways setzt Economy-Passagiere auf Diät
Auf Flügen unter einer bestimmten Länge serviert British Airways den Economy-Passagieren in Zukunft nur noch eine statt zwei Mahlzeiten. Auch die Premium-Economy-Mahlzeiten werden eingeschränkt.
15.08.16 - 11:44
Wie Tomatensaft und Fluglärm zusammenhängen
Wissenschaftler haben herausgefunden, warum im Flugzeug alles anders schmeckt – und der Tomatensaft besonders gut. Die Lösung liegt in einem anderen als dem Geschmackssinn.
29.03.18 - 18:16
Servierautomat statt Flugbegleiter
Eine deutsche Firma hat ein Patent für einen Essensautomat für Flugzeuge eingereicht. Passagiere sollen sich an einer Art Förderband selbst bedienen.
28.05.15 - 19:16
Hier gibts Leckeres in der Economy
Während sich die Airlines mit dem Premium-Essen viel Mühe geben, gibt es in der Economy meist Undefinierbares. Das muss nicht – 10 Airlines, die auch in der Holzklasse gutes Essen bieten.
28.05.15 - 19:13
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