UltralangstreckeQantas serviert Essen gegen Jetlag
Die australische Fluglinie hat ein Menü für ihre neue Ultralangstrecke Perth - London kreiert. Es soll nicht nur gut schmecken, sondern auch die Auswirkungen des Jetlags mindern.
Top-Jobs
Ausbildung zum Apron Controller (m/w/d) am Flughafen Frankfurt
Fluglehrer/-in FI(A) mit Funktion Deputy CFI
Vollzeit
Aviation Academy Austria
Flugschule
Feste Anstellung
Top jobs
Wiener Neustadt - LOAN
Österreich
Fluglehrer/-in FI(A)
Vollzeit
Aviation Academy Austria
Flugschule
Feste Anstellung
Top jobs
Wiener Neustadt - LOAN
Österreich
Captain Pilatus PC-12NGX (f/m/d)
Wer 17,5 Stunden in einem Flugzeug sitzt, der will gutes Essen. Daher hat Qantas vor dem Start der Route Perth - London am 25. März ein neues Menü für die Gäste ihrer Boeing 787 Dreamliner auf dieser Strecke vorgestellt, «Es wird helfen, die Auswirkungen des Jetlags auf Langstreckenflügen zu reduzieren», so die australische Airline. Qantas' Kreativchef für Speisen, Getränke und Service, Neil Perry, hat dafür mit Wissenschafltern des Charles Perkins Centre der Universität Sydney zusammengearbeitet.
So gibt es in der Business Class und der Premium Economy etwa «Heilsamen Zitronen- und Ingwer-Kombucha» und Kokosnusswasser zu trinken. Business-Class-Reisende können das Fischgericht «Gebratener Cone Bay Barramundi mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln, Broccolini und Zitrone-Oliven-Mandel-Salsa» bestellen. Der «Obstteller der Saison» steht in allen Klassen als Nachtisch auf dem Menü. Zusätzlich will die Fluglinie zusammen mit den Forschern auch Faktoren wie Licht und Temperatur in der Kabine nutzen, um den Marathonflug angenehmer zu gestalten und den Jetlag zu mindern.
Echinacea- und Laktritze-Eis rettete Monarch nicht
Ob es hilft? Die britische Monarch Airlines hatte im vergangenen September eine «Mood Food Box» angekündigt, entwickelt zusammen mit einem Nahrungspsychologen. So sollte etwa Echinacea- und Laktritze-Eiscreme das Immunsystem anregen und die Symptome von Husten und Erkältungen reduzieren. Im folgenden Monat stellte Monarch den Betrieb ein.
Sehen Sie in der oben stehenden Bildergalerie Beispiele der neuen Qantas-Menüs
«Gebratener Cone Bay Barramundi mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln, Broccolini, Zitrone, Oliven und Mandel-Salsa»: Soll den Jetlag erträglicher machen.
Qantas
«Gebratenes Hühnchen mit rotem Reis, mediterranem Gemüse, Sojabohnen und Thymian-Jus»: Wird in der in Premium Economy und Economy Class serviert.
Qantas
«Tomaten-Pilz-Blätterteig-Torte mit Mais-Salsa»: Ein Snack für die Premium-Economy-Passagiere.
Qantas
Video
Für das Präsidenten-Treffen zwischen Donald Trump und Vladimir Putin flogen mindestens sechs Flugzeuge der russischen Staatsflotte nach Anchorage in Alaska. Ein Überblick.
Portugal steht vor einem gefährlichen Sommer: Alle Canadair-Wasserbomber sind defekt – während das Land unter Hitze, extremer Trockenheit und steigender Waldbrandgefahr leidet.
Dank Millimeterarbeit und Muskelkraft schaffen es der Rumpf und das Leitwerk einer Lockheed Super Star von Lufthansa in das neue Frankfurter Zuhause des historischen Flugzeugs. Aber nicht ohne Wanken und Anspannung.