Bordessen

Corendon serviert seit dem 1. Januar Döner an Bord.

Neues Angebot

Döner macht Corendon schöner

Endlich Döner über den Wolken: Bei Corendon Airlines ist das ab sofort dank einer neuen Partnerschaft möglich.

08.01.25 - 22:32

Benjamin Recklies

Von Detroit nach New York statt Amsterdam: Delta-Flug vom 2. auf den 3. Juli.

Detroit - Amsterdam

Delta-Flug kehrt wegen verdorbenem Hähnchen um

An Bord eines Airbus A330 von Delta wurde ein verdorbenes Hähnchengericht serviert - auch im Cockpit. Die Crew entschied sich, den Transatlantikflug abzubrechen.

04.07.24 - 19:40

Timo Nowack

Die Fabrik von Emirates Bustanica liegt gleich beim Al Maktoum International Airport.

Vertikale Farm Emirates Bustanica

Die computergesteuerte Salat- und Kräuter-Oase von Emirates

In Dubai steht die größte vertikale Farm der Welt. Sie produziert Salate, Gemüse und Kräuter mit wenig Wasser-, Platz- und Energiebedarf. Ein Besuch bei Bustanica, die mitten in Dubai Grünzeug für Emirates und andere Airlines anbaut.

16.06.24 - 15:07

Stefan Eiselin

Airbus A380 von Qantas: Kann noch nicht so viele Flüge übernehmen, wie erhofft.

Das sind die Fluggesellschaften mit den besten Weinen

Business Traveller prämiert seit bald 40 Jahren die besten Weine an Bord von Fluggesellschaften. Die Preisträger 2023 im Überblick.

23.03.24 - 23:10

Benjamin Recklies

Ein Airbus A350 von China Eastern: Als Vorspeise gab es etwas ganz besonderes – zumindest auf dem Papier.

China Eastern überrascht mit Hundefutter als Vorspeise

China Eastern bietet ihren Business-Class-Reisenden eine Vielzahl an Vorspeisen. Dabei fand ein Passagier auf der englischen Karte ein ziemlich kurioses Gericht.

23.11.23 - 08:28

Benjamin Recklies

Essen an Bord von British Airways: Genauere Kalkulation.

British Airways lädt nicht mehr für alle Reisenden Essen

Airlines nehmen auf so gut wie jedem Flug zu viel Essen mit. Die Folge: Lebensmittel-Verschwendung und ein höherer CO2-Ausstoß. British Airways will nun etwas ändern.

06.08.23 - 09:09

Laura Frommberg

Bordverpflegung in der Economy Class: Japan Airlines bietet die Option, das Bordessen abzubestellen.

Japan Airlines sagt: Bitte nichts essen!

Die japanische Fluggesellschaft hält Reisende an, aufs Bordmenü zu verzichten. Japan Airlines argumentiert dabei mit Ethik.

16.01.23 - 18:39

Benjamin Recklies

Wie kam der Schlangenkopf ins Bordmenü?

Im Internet tauchen Bilder von Menüs auf einem Flug von Sun Express nach Düsseldorf auf. Zu sehen sind Insekten, Schnecken und ein Schlangenkopf. Der Cateringanbieter glaubt an eine Verschwörung.

24.07.22 - 08:47

Stefan Eiselin

Fertiges Nachkoch-Menü von British Airways: Wird nach hause geliefert.

British Airways liefert First-Class-Menüs zum Nachkochen

Viele Möglichkeiten in der First Class zu fliegen, gibt es derzeit nicht. British Airways bietet jetzt zu Hause Gebliebenen die Möglichkeit, wenigstens die Küche an Bord zu erleben.

28.03.21 - 10:22

Stefan Eiselin

Passagiere von Austrian Airlines: Wer bezahlt, bekomme einen vollwertigen Snack.

Aus für «süß oder salzig?» bei Austrian Airlines

Auf Flügen bis 180 Minuten gibt es künftig weder Snack noch Wasser. Austrian Airlines führt ein Bezahlangebot ein, das höherwertiger sein soll.

17.11.20 - 12:23

Martin Metzenbauer

British-Airways-Flugbegleiterin serviert Essen und Getränke (Symbolbild): Ein genauer Blick auf die Zutaten lohnt sich.

British Airways warnt vor Geschossteilen im Essen

Es ist ein ganz spezielles kulinarisches Angebot: In der Business Class serviert British Airways Wildeintopf mit Rosmarinknödeln und womöglich Kugelfragmenten.

12.12.18 - 15:08

Timo Nowack

Thai Curry von Condor: Wer Lust hat, kann es für 7,99 Euro vorbestellen.

Condor guckt bei Ikea ab

Der deutsche Ferienflieger hat die Mahlzeiten auf der Kurz- und Mittelstrecke überarbeitet. Dabei gibt es Gerichte aus diversen Ländern.

29.05.18 - 10:59

Stefan Eiselin

«Gebratener Cone Bay Barramundi mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln, Broccolini, Zitrone, Oliven und Mandel-Salsa»: Soll den Jetlag erträglicher machen.

Qantas serviert Essen gegen Jetlag

Die australische Fluglinie hat ein Menü für ihre neue Ultralangstrecke Perth - London kreiert. Es soll nicht nur gut schmecken, sondern auch die Auswirkungen des Jetlags mindern.

04.03.18 - 13:27

Timo Nowack

Ein Blick auf die Inhalte von Monarchs «Mood Food Box».

Mit Lakritz-Eis und Seetang gegen Stress

Echinacea, Laktritze, Seetang und mehr: Mit speziellen Snacks will Monarch Airlines seinen Passagieren Nervosität und Magengrummeln nehmen.

21.09.17 - 14:52

Timo Nowack

Menü bei KLM: Vorher wissen, was es gibt.

Schon vor dem Flug das Menü checken

Was bekomme ich im Flugzeug zu essen? KLM beantwortet diese Frage Economy-Passagieren auf Langlstrecken jetzt schon einen Monat vor dem Start.

11.09.17 - 14:55

Timo Nowack

Das neue Economy-Geschirr: Lufthansa beschreibt es als «zeitlos, modern und hochwertig».

Neues Geschirr soll Crews Job erleichtern

Lufthansa tauscht das Geschirr in der Economy Class aus. Die Optik ist nur ein Aspekt der Investition in das Langstrecken-Bordprodukt.

06.07.17 - 19:42

Stefan Eiselin

Vegetarisches Menü von Finnair: Die Airline bereitet es künftig wieder selber zu.

Finnair kocht wieder selber

Bisher war LSG Sky Chefs für das Bordessen bei Finnair zuständig. Nun übernimmt die Fluggesellschaft das Catering wieder selbst. So will sie die Qualität besser kontrollieren.

18.04.17 - 14:36

Stefan Eiselin

So aß man an Bord von Handley Page. Aufnahme aus den 1920er-Jahren.

Wie das Essen ins Flugzeug kam

Matschige Nudeln, verkochtes Gemüse und Hähnchen, das nach Pappmaché schmeckt – Flugzeugessen hat nicht den besten Ruf. Ein Rückblick auf die letzten knapp hundert Jahre Essen über den Wolken.

10.05.16 - 19:07

Anna Baumbach

Das Rätsel um den Tomatensaft: Die Forscher meinen, es gelöst zu haben.

Wie Tomatensaft und Fluglärm zusammenhängen

Wissenschaftler haben herausgefunden, warum im Flugzeug alles anders schmeckt – und der Tomatensaft besonders gut. Die Lösung liegt in einem anderen als dem Geschmackssinn.

29.03.18 - 18:16

Julian Fricker