Die computergesteuerte Salat- und Kräuter-Oase von Emirates
In Dubai steht die größte vertikale Farm der Welt. Sie produziert Salate, Gemüse und Kräuter mit wenig Wasser-, Platz- und Energiebedarf. Ein Besuch bei Bustanica, die mitten in Dubai Grünzeug für Emirates und andere Airlines anbaut.
16.06.24 - 15:07
China Eastern überrascht mit Hundefutter als Vorspeise
China Eastern bietet ihren Business-Class-Reisenden eine Vielzahl an Vorspeisen. Dabei fand ein Passagier auf der englischen Karte ein ziemlich kurioses Gericht.
23.11.23 - 08:28
British Airways lädt nicht mehr für alle Reisenden Essen
Airlines nehmen auf so gut wie jedem Flug zu viel Essen mit. Die Folge: Lebensmittel-Verschwendung und ein höherer CO2-Ausstoß. British Airways will nun etwas ändern.
06.08.23 - 09:09
Japan Airlines sagt: Bitte nichts essen!
Die japanische Fluggesellschaft hält Reisende an, aufs Bordmenü zu verzichten. Japan Airlines argumentiert dabei mit Ethik.
16.01.23 - 18:39
British Airways liefert First-Class-Menüs zum Nachkochen
Viele Möglichkeiten in der First Class zu fliegen, gibt es derzeit nicht. British Airways bietet jetzt zu Hause Gebliebenen die Möglichkeit, wenigstens die Küche an Bord zu erleben.
Aus für «süß oder salzig?» bei Austrian Airlines
Auf Flügen bis 180 Minuten gibt es künftig weder Snack noch Wasser. Austrian Airlines führt ein Bezahlangebot ein, das höherwertiger sein soll.
17.11.20 - 12:23
British Airways warnt vor Geschossteilen im Essen
Es ist ein ganz spezielles kulinarisches Angebot: In der Business Class serviert British Airways Wildeintopf mit Rosmarinknödeln und womöglich Kugelfragmenten.
12.12.18 - 15:08
Condor guckt bei Ikea ab
Der deutsche Ferienflieger hat die Mahlzeiten auf der Kurz- und Mittelstrecke überarbeitet. Dabei gibt es Gerichte aus diversen Ländern.
29.05.18 - 10:59
Mit Lakritz-Eis und Seetang gegen Stress
Echinacea, Laktritze, Seetang und mehr: Mit speziellen Snacks will Monarch Airlines seinen Passagieren Nervosität und Magengrummeln nehmen.
21.09.17 - 14:52
Schon vor dem Flug das Menü checken
Was bekomme ich im Flugzeug zu essen? KLM beantwortet diese Frage Economy-Passagieren auf Langlstrecken jetzt schon einen Monat vor dem Start.
11.09.17 - 14:55
Neues Geschirr soll Crews Job erleichtern
Lufthansa tauscht das Geschirr in der Economy Class aus. Die Optik ist nur ein Aspekt der Investition in das Langstrecken-Bordprodukt.
06.07.17 - 19:42
Finnair kocht wieder selber
Bisher war LSG Sky Chefs für das Bordessen bei Finnair zuständig. Nun übernimmt die Fluggesellschaft das Catering wieder selbst. So will sie die Qualität besser kontrollieren.
Wie das Essen ins Flugzeug kam
Matschige Nudeln, verkochtes Gemüse und Hähnchen, das nach Pappmaché schmeckt – Flugzeugessen hat nicht den besten Ruf. Ein Rückblick auf die letzten knapp hundert Jahre Essen über den Wolken.
10.05.16 - 19:07
Wie Tomatensaft und Fluglärm zusammenhängen
Wissenschaftler haben herausgefunden, warum im Flugzeug alles anders schmeckt – und der Tomatensaft besonders gut. Die Lösung liegt in einem anderen als dem Geschmackssinn.
29.03.18 - 18:16
Air Nostrum lässt Piloten hungern
Viele Piloten beklagen sich über zu wenig Schlaf im Job. Bei der Regionalflugtochter von Iberia hat man noch ganz andere Probleme.
22.04.15 - 10:34
