50 Jahre ist es her, dass Menschen das erste Mal auf dem Mond gelandet sind. Am 20. Juli 1969 gingen Astronauten der USA die ersten Schritte auf dem Erdtrabanten. Koordiniert wurde all das aus Houston in Texas. Der dortige Flughafen feiert das Ereignis – auch kulinarisch. Wer in diesem Monat ab dem George Bush Intercontinental Airport fliegt, kann Astronautennahrung essen. Oder zumindest etwas, das von Astronautennahrung inspiriert wurde.
Der Ember Tavern and Tanglewood Grille im United-Airlines-Terminal des Flughafens serviert Gerichte, die vom Essensplan von Neil Armstrong, Buzz Aldrin und Michael Collins inspiriert wurden. Das sind dann zum Beispiel Mini-Frankfurter mit Apfelmus oder ein Thunfischsalat. Allerdings erhalten die Gäste das Essen normal auf Tellern und nicht so, wie die Astronauten es auf ihrer Mission aßen.
Drei Minuten kneten bis zur Mahlzeit
In der mehr als 200-seitigen Pressemitteilung, welche die Nasa 1969 zu Apollo 11 versandte, ist festgehalten, dass der Crew mehr als 70 verschiedene Essen und Snacks zur Verfügung stehen. Alle wurden gefriergetrocknet und konnten mit Wasser in eine Mahlzeit verwandelt werden. Nachdem sie das Wasser hinzugefügt hatten, mussten die Astronauten drei Minuten lang darauf herumkneten. Dann konnten sie es direkt aus der Verpackung zu sich nehmen.
Sehen Sie sich oben in der Bildergalerie an, wie die Gerichte der Astronauten aussahen – und was das Restaurant in Houston daraus gemacht hat.
Flughafen Houston serviert Astronautennahrung - fast, zumindest
So sehen die Gerichte im Restaurant aus. Inspiriert wurden sie von...
...so etwas. Die Appolo-11-Astronauten mussten Wasser hinzufügen, kneten und das Ganze dann direkt aus der Verpackung essen.
Smithsonian Institution National Air and Space Museum
Das Menu von Neil Armstrong.
Und das hat das Restaurant daraus gemacht.
So sehen beispielsweise die Bacon Squares aus..
An Bord von Apollo 11 sah es ein bisschen anders aus.
Smithsonian Institution National Air and Space Museum
