Letzte Aktualisierung: um 0:04 Uhr
Partner von  

Wer das beste Essen serviert

Mehr als nur langweiliger Einheitsbrei: Vielflieger haben gewählt, welche Fluggesellschaften das beste Essen servieren.

Skyscanner

Menü von Turkish Airlines: Das Siegeressen.

Gefüllte Aubergine, Walnuss-Birnen-Tarte, frische Meeresfrüchte – das Essen an Bord muss nicht immer aus der Wahl zwischen Nudeln oder Hühnchen bestehen. Viele Fluggesellschaften geben sich inzwischen richtig Mühe und heuern sogar Spitzenköche an, die ihnen die Menus zusammenstellen. Wo es das beste Essen gibt, hat jetzt eine Jury aus über 100 Vielfliegern für das Flugvergleichsportal Skyscanner beurteilt. Insgesamt 19 Airlines machten bei dem Test mit. Das beste Ergebnis erzielte Turkish Airlines. Abwechslungsreiche Menus, Spezialessen für Kinder, koschere Gerichte gaben mitunter den Ausschlag. Die Gesamtbewertung von Auswahl, Präsentation und Geschmack lag bei der türkischen Fluggesellschaft bei 86 Prozent.

Sternekoch-Auswahl auf Platz 2

Auf dem zweiten Platz landete Singapore Airlines. Fernseh- und Sternekoch Gordon Ramsay hat die Fluggesellschaft bei der kulinarischen Auswahl beraten – offenbar mit Erfolg. An Bord der Singapore-Flieger gibt es zum Beispiel gebratenen Lachs mit Pancetta-Paprika und Kräuterbutter. Singapore erzielte 81 Prozent und liegt damit nur knapp hinter Turkish Airlines – und knapp vor Etihad. Die Lufthansa landete mit 53 Prozent auf dem vorletzten Platz vor Schlusslicht American Airlines (47,5 Prozent).

Alles in allem ist das Ergebnis, so die Köchin und Skyscanner-Essensexpertin Mary Porter, zufriedenstellend. Immerhin hätten mehr als die Hälfte der Airlines ein Ergebnis über 70 Prozent erzielt. «Der Einheitsbrei scheint der Vergangenheit anzugehören», so Porter. Viele der Bewerter hätten das Essen sogar als «sehr lecker» oder «hervorragend» bewertet. So etwas sei gerade im Zusammenhang mit Kundenbindung und Wiedererkennungswert sehr wichtig für die Fluggesellschaften.

Die komplette Rangliste

1. Turkish Airlines 86 Prozent

2. Singapore Airlines 81 Prozent

3. Etihad 80 Prozent

4. Aer Lingus 78 Prozent

5. Emirates 77 Prozent

6. Cathay Pacific 75 Prozent

7. KLM 75 Prozent

8. Qantas 72 Prozent

9. Aeroflot 71 Prozent

10. Air France 70 Prozent

11. Iberia 65 Prozent

12. SAS 64 Prozent

13. United Airlines 62 Prozent

14. British Airways 60 Prozent

15. Qatar Airways 57 Prozent

16. Virgin Atlantic 57 Prozent

17. Alitalia 54 Prozent

18. Lufthansa 53 Prozent

19. American Airlines 47.5 Prozent



Die Redaktion behält sich das Recht vor, Kommentare zu moderieren und zu kürzen. Kritische Diskussionen sind willkommen. Beschimpfungen oder Kommentare mit rassistischem, sexistischem, themenfremdem, rein politischem, beleidigendem oder rein polemischem Inhalt hingegen werden entfernt. Es besteht kein Recht auf Veröffentlichung. Über die Entscheide der Moderatoren wird keine Korrespondenz geführt.