Lufthansas neues Langstrecken-Servicekonzept Fox (Future Onboard Experience) ist am 29. März in der First Class gestartet. Es ist laut der Airline eine der größten Investition in das Premium Kundenerlebnis an Bord in der Geschichte von Lufthansa. Fox wurde über zwei Jahre hinweg entwickelt, es gab über 110 Testflüge, das Feedback von über 500 Crew-Mitgliedern und über 9000 Gästen wurde berücksichtigt. Mit ihrem neuen Servicekonzept überarbeitet Lufthansa dabei alle Serviceelemente und Prozesse an Bord – auf allen Langstreckenflügen und in allen Reiseklassen. Den Anfang macht jetzt die First Class.
Neben neuem Geschirr, einem abwechslungsreichen Gourmet-Frühstück – auf Wunsch auch mit Kaviar – sowie einer erweiterten Getränkekarte mit neuen Cocktails, Longdrinks und Mocktails werden gibt es vor allem neue Menüs, konzipiert vom Zwei-Sternekoch Christoph Kunz. Es gibt eine kuratierte Abfolge kleinerer Gänge, bestehend aus Trilogien beim Amouse Bouche, der Vorspeise und dem Dessert. Beim Hauptgericht haben Gäste die Wahl und können sich zwischen einem einzelnen Gericht und einem Degustationsmenü entscheiden. Zusätzlich gibt es weiterhin den Kaviarservice. Neu werden neben dem Kaviar mit den traditionellen Begleitern Zitrone, Ei, Schalotte und Crème fraîche auch Blinis gereicht – klassisch auf einem Perlmuttlöffel, auch der ist neu an Bord.
Weiterhin gibt es neuartiges Amenity Kit von Babor: Mit dem Amenity Menü können Gäste ganz individuell Kosmetik- und Pflegeprodukte auswählen, die genau zu ihnen und ihren Hautbedürfnissen passen. Die Crew bringt Gästen ihre selbst gewählten Produkte dann direkt an den Sitz.
Das neue Servicekonzept wird auf allen Langstreckenflügen angeboten. Ab Mai erleben Gäste Fox dann auch in der Business, Premium Economy und Economy Class
