Gate Group

Gategroup übernimmt Mehrheit an KLM Catering Services

Die niederländische Fluggesellschaft und das Cateringunternehmen Gategroup haben eine Einigung über die geplante Übernahme von KLM Catering Services (KCS) durch Gategroup erzielt, wie KLM mitteilt. Nach Abschluss der Transaktion wird Gategroup 75 Prozent der Anteile an KCS halten, während KLM die restlichen 25 Prozent behält.

Unternehmensmeldung

Gate Gourmet

Zwischen Curry und Geschnetzeltem: Die XL-Küche, in der das Flugzeugessen entsteht

Fünf Laster Gemüse, mehr als 1000 Angestellte und 48.000 Mahlzeiten täglich: Gate Gourmet versorgt in Zürich Airlines wie Swiss, Emirates oder Singapore Airlines mit Essen. Zwischen Rezeptentwicklung, Ethikfragen und Sicherheitschecks entsteht dort das, was Reisende später über den Wolken genießen - oder kritisieren.

Stefan Eiselin

Ungeziefer aus einer Bordmahlzeitenküche: Gefährliche Zustände.

Unappetitliches zur Bordmahlzeit

Ameisen, Fliegen, Kakerlaken - die Küchen von Airline-Caterern sind nicht immer so, wie man sich das als Passagier wünscht. Dies zeigen Stichproben in den USA.

22.04.15 - 10:31

Stefan Eiselin