Ab sofort verantwortet die Firma Klüh Catering die gastronomische Versorgung in Condors neuem Hauptsitz in den Gateway Gardens am Flughafen Frankfurt. «Der Zusammenarbeit ging ein frühzeitiger Austausch im Zuge des angekündigten Standortwechsels voraus, auf dessen Basis gemeinsam ein passgenaues Frischküchenkonzept entwickelt wurde, das wirtschaftliche Effizienz mit hoher gastronomischer Qualität verbindet», so Klüh.
Die Firma übernimmt die gastronomische Betreuung der Mitarbeitenden im Condor Crew Restaurant namens «The Galley», das auch externen Gästen offensteht. Ergänzt wird das Angebot durch eine Baristabar, die ebenfalls öffentlich zugänglich ist.
Das Leistungsspektrum umfasst Frühstück, Zwischenverpflegung, Mittagessen, Besprechungsservice, Sonderveranstaltungen und ein Automatenangebot für die Zwischenverpflegung sowie für die Spät-, Nachtschicht.
Täglich werden rund 300 Tischgäste mit frisch zubereiteten Gerichten versorgt. «Im Mittelpunkt steht ein qualitativ hochwertiges, vielseitiges Verpflegungskonzept mit frischer Zubereitung aller Speisenkomponenten direkt vor Ort», erklärt Klüh. «Ergänzend übernimmt das Unternehmen die Belieferung eines bestehenden Kunden in unmittelbarer Nachbarschaft und nutzt gezielt Synergien in Produktion und Logistik.»
