Swiss führt die Vorauswahl von Mahlzeiten auch in der Economy Class auf Langstreckenflügen ab der Schweiz ein. Passagiere können künftig zwischen einem Fleischgericht und einem vegetarischen Gericht von Hiltl wählen. Die Vorbestellung ist zwischen sechs Wochen und 24 Stunden vor Abflug über die Website oder die Swiss-App möglich.
In First und Business bietet Swiss die Vorauswahl bereits seit 2022 an, in der Premium Economy seit Dezember 2025. Insgesamt gehen nach Angaben der Airline täglich rund 1000 Vorbestellungen ein. Am häufigsten wird Zürcher Geschnetzeltes gewählt, bislang knapp 42.000-mal.