Discover Airlines serviert Menüs von Michelin-Sternekoch

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Discover Airlines erweitert ihr Bordangebot in der Business Class und arbeitet für ein Jahr mit dem Michelin-Sternekoch Egor Hopp zusammen. Seit dem 1. August werden auf Kurz- und Langstreckenflügen ab Frankfurt und München eigens für die Airline entwickelte Menüs serviert. Die Kooperation ist bereits die zweite Zusammenarbeit mit einem Sternekoch nach den Menüs von Lukas Jakobi im Jahr 2024.

Hopp, dessen Düsseldorfer Restaurant «Setzkasten» 2026 zum zweiten Mal in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, kombiniert französische Küche mit Einflüssen aus seiner kasachischen Heimat. Für Discover Airlines entwickelte er Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Das Catering übernimmt weiterhin Gate Gourmet, das im Rahmen des Bordkonzepts «Gaumenfreude» mehrmals jährlich neue Menüs für alle Reiseklassen kreiert.

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