Die belgische Lufthansa-Tochter erweitert das kulinarische Angebot in der Business Class auf Langstreckenflügen um einen eigens entwickelten Signature-Aperitif. Das Getränk mit dem Namen Heritage entstand in Zusammenarbeit mit dem belgischen Barkeeper Manuel Wouters und der traditionsreichen Destillerie Filliers, erklärt Brussels Airlines.
Die Rezeptur basiert auf belgischen Äpfeln, Birnen und Holunderblüten und soll die typischen Aromen des Landes widerspiegeln. Nach einer rund zehnmonatigen Entwicklungsphase mit acht verschiedenen Rezepturen fiel die Wahl auf die endgültige Mischung. Der Aperitif wird exklusiv an Bord der Langstreckenflüge von Brussels Airlines sowie in den Lounges von Brussels Airlines und im Lokal von Wouters angeboten. Langfristig plant die Airline auch eine alkoholfreie Variante.