Air France führt auf Langstreckenflügen ab Paris neue Menüs ein, die von sechs bekannten französischen Köchen und Patissiers entwickelt wurden. In La Première zeichnet künftig Drei-Sterne-Koch Arnaud Lallement für mehr als 30 Gerichte verantwortlich, während Claire Heitzler die Desserts kreiert.
In der Business Class stammen mehr als 20 neue Gerichte von Zwei-Sterne-Koch Mathieu Viannay. François Adamski entwickelt Frühstück und Brunch, Nina Métayer die Desserts. Für die Premium-Kabine kreiert Ein-Sterne-Koch Frédéric Simonin die Speisen. Dort stehen jeweils zwei warme Gerichte zur Auswahl, darunter eine vegetarische Variante.
