Anrichte bei Brussels Airlines: Ganz schön schick.
Brussels Airlines
Ab April
Brussels Airlines will Boutique-Hotel-Service in die Business Class bringen
Die belgische Lufthansa-Tochter verbessert ihre Business Class. Brussels Airlines will mit neuen Abläufen, besseren Menüs und Design-Geschirr bei den Gästen punkten.
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Wenn man Menschen fragt, was ihnen beim Stichwort Belgien in den Sinn kommt, fallen typischerweise die Begriffe Manneken Pis, EU-Zentrale, Comics oder flämisch-wallonischer Konflikt. Und schnell werden auch Speisen und Getränke genannt - Schokolade, Bier, Pommes oder Waffeln. Doch Belgien kann weitaus mehr als fettig und süß. Das will die Nationalairline Brussels Airlines nun beweisen.
Sie hat ihren Business-Class-Service vollständig umgekrempelt. «Wir bei Brussels Airlines sind der Meinung, dass Reisen mehr ist als nur das Erreichen des Reiseziels. [...] Wir bieten mehr als nur einen Service, wir sehen es als eine Gelegenheit für unsere Gäste, mit der Crew auf eine persönliche und unvergessliche Weise in Kontakt zu treten», kommentiert Sandy Coenen, die für das Erlebnis an Bord der Lufthansa-Tochter verantwortlich ist. Man wolle nichts weniger als «den höchsten Standard an Komfort, Raffinesse und Gastfreundschaft bieten».
Bettwäsche mit «erdiger, aber eleganter Textur»
Eingeführt werden die Neuerungen zum 1. April. Auffälligste Änderung ist eine neue Geschirrkollektion. Sie weise «organische, runde Formen» auf und und schaffe «eine natürliche und harmonische Ästhetik», erklärt Brussels Airlines. Sie wurde aus feinem Porzellan gefertigt. Serviert wird auf einer marmorierten Platte, die durch eine charakteristische farbige Schale – etwa für Suppe oder Salat – mit blauen und bronzefarbenen Akzenten ergänzt wird. Sonst ist das Geschirr weiß.
Das neue Besteck spiegele die Konturen eines Flugzeugs wider, so die Fluglinie. Auch die Bettwäsche für die Business-Class-Gäste ist neu. Sie habe eine erdige, aber elegante Textur, so die belgische Nationalairline.
Brussels Airlines serviert Käseplatte oder Dessert
Auch das Essen ist neu konzipiert worden. Dazu arbeitet Brussels Airlines mit der Starköchin Arabelle Meirlaen zusammen. Unter anderem gibt es nach der Mahlzeit eine reichhaltigere Käseplatte, ein Dessert oder frisch geschnittenes Obst.
Ein wichtiger Teil des verbesserten Angebots in der Business Class ist aber auch ein neuer Serviceablauf. Er sei «von der Eleganz der Boutique-Hotels» inspiriert, erklärt die Fluglinie. Die einzelnen Gänge der Mahlzeiten werden künftig einzeln serviert. Das schaffe «eine intime Atmosphäre», schreibt sie.
Auch Kabine wird erneuert
Nicht nur Geschirr, Service und Speisen werden verbessert. Vergangenen September hatte Brussels Airlines bereits angekündigt, 100 Millionen Euro in die Erneuerung der Kabinen ihrer Flugzeuge zu investieren. Sie wird 2027 eingeführt und alle drei Klassen betreffen.
In der unten stehenden Galerie sehen Sie Bilder des neuen Services von Brussels Airlines. Ein Klick aufs Foto öffnet die Galerie im Großformat.
Käseplatte mit einem Glas Weißwein - elegant serviert.
Brussels Airlines
Das neue Geschirr kommt sehr gestylt daher.
aeroTELEGRAPH
Die Nüsse werden zum Apéritif in einer Porzellanschale gereicht.
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Das neue Besteck.
aeroTELEGRAPH
Das Essen auf der marmorierten Platte serviert.
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