Swiss International Air Lines führt auf der Langstrecke in Business und First einen deutlich erweiterten Service ein. Die Airline orientiert sich dabei an einem Restaurantablauf mit separat servierten Gängen, verfeinerten Menüs und neuen Details an Bord. Swiss spricht von der bislang umfassendsten Service-Erneuerung – nachdem im März bereits die Economy-Klassen angepasst wurden.
In der Business Class startet der Ablauf nach Erreichen der Reiseflughöhe mit einem Apéro; neben Nüssen gibt es nun auch frische Beilagen wie Oliven. Serviert wird am eingedeckten Tisch, jeder Gang folgt einzeln – ergänzt um einen zusätzlichen Suppengang. Die Käse- und Dessertauswahl wurde ausgeweitet, neu sind Pralinés von Aeschbach Chocolatier sowie der eigens kreierte Signature-Cocktail «Swiss Alpine Essence».
Für die Ruhephase stattet Swiss die Business Class mit neuer Bettwäsche aus; auf Nachtflügen über zehn Stunden kommen ein Schlafshirt von Muntagnard und eine zusätzliche Sitzauflage hinzu. Zudem verspricht die Airline hochwertigere Kopfhörer und eine größere Snack- und Getränkeauswahl zwischen den Mahlzeiten.
In Swiss First setzt die Airline auf ein weiter individualisiertes Angebot: Der Service wird auf neuem Porzellan mit schwarzen Akzenten präsentiert. Vor dem Start gibt es Apéro-Flûtes von Sprüngli mit Wunschgetränk, nach dem Start ein Amuse-Bouche-Trio sowie kalte Delikatessen vom Wagen am Platz. Ein saisonales Sorbet, ein erweiterter Brotkorb, ein Käsegang mit fünf Sorten und anschließend Pralinés bzw. Confiserie-Spezialitäten von Sprüngli runden den ersten Service ab; auf ausgewählten langen Tagesflügen kommt ein Afternoon Tea hinzu.
