Die japanische Fluglinien baut ihr Getränkeangebot aus und führt ab 1. März eine Auswahl von 55 Premium-Sake ein – nach eigenen Angaben die größte Sake-Karte in der Luftfahrt. Die Auswahl steht auf internationalen Flügen von ANA All Nippon Airways in allen Klassen sowie auf Inlandsflügen in der Premium Class zur Verfügung. Zudem wird sie in ausgewählten Lounges angeboten.
Die Zusammenstellung erfolgte von ANA All Nippon Airways unter Leitung des Sake-Experten Yasuyuki Kitahara. Das Sortiment reicht von leichten, fruchtigen bis zu kräftigen, umami-betonten Varianten und soll unterschiedliche internationale Geschmäcker ansprechen. Zu den Highlights zählt der Junmai Daiginjo Kamoshibito Kuheiji la maison.
Die Getränke werden mit saisonalen Menüs kombiniert, um das kulinarische Erlebnis stärker an japanischer Kultur und Tradition auszurichten.
