Iran Air hat nach der Wiederaufnahme des Flugbetriebs auch ihre Bordverpflegung wieder hochgefahren. Nach Angaben der Fluggesellschaft wurden dafür Beschaffung, Produktion und Lagerhaltung an die veränderten Bedingungen angepasst.
Hintergrund sind unter anderem schwankende Preise, die eingeschränkte Verfügbarkeit bestimmter Produkte und Veränderungen bei den Lieferzeiten. Iran Air setzt deshalb verstärkt auf alternative Lieferanten und eine flexiblere Produktionsplanung. Die Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen sollen dabei unverändert bleiben.
